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    發酵罐CIP選型——酸奶等乳制品、啤酒、制藥、保健品飲料行業

    發酵罐,指工業上用來進行微生物發酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒。發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。設備配備CIP清洗噴頭。

            
    圖1  各類型發酵罐 

    表1  中小發酵罐的體積參數

    參數

    500L

    1000L

    1500L

    2000L

    3000L

    5000L

    10000L

    內膽尺寸
    (直徑×高)㎜

    860×
    900

    1200×
    1000

    1300×
    1200

    1450×
    1220

    1600×
    1500

    1800×
    2000

    2300×
    2500

      此外,還有大型發酵罐容量為50m3~200m3

     

    【例】客戶為一啤酒廠,有一個容積為2000L的發酵罐,需要購買CIP酸堿消毒清洗機,請選型。

        需要清洗的內容積表面積: s=3.14*1.45*1.22+2*3.14*0.725*0.725=8.856m2

        泵的流量: Q=0.25*8.856=2.25m3/h 

        則選泵流量2.5m3/h,揚程30m。

    發酵罐選型表見表2。如果客戶有多個單獨的罐體,可以只購買一個CIP清洗系統,然后通過手工轉換清洗管道可以清洗多個發酵罐,但是多個發酵罐的體積相同或相近!

    表2  中小發酵罐的CIP選型表

    發酵罐容量

      

    價格

    500L、1000L

    QXJ-YS01型清洗機(泵  1.5m3/h,揚程14米)

    電議

    WT01型水箱(用戶可自配)

    電議

    2000L

    QXJ-YS01型清洗機(泵  2.5m3/h,揚程14米)

    電議

    WT01型水箱(用戶可自配)

    電議

    3000L

    QXJ-YS01型清洗機(泵  2.5m3/h,揚程14米)

    電議

    WT01型水箱(用戶可自配)

    電議

    5000L

    QXJ-YS02型清洗機(泵  3.6m3/h,揚程30米)

    電議

     

    電議

    10000L

    QXJ-YS02型清洗機(泵  6.0m3/h,揚程35米)

    電議

     

    電議

     

    50噸~100噸大型發酵罐請選用我司QXJ-AD01/02型CIP就地清洗系統。達賦公司專業人員會以專業的知識為您全程服務。

    更多選型,請咨詢上海達賦機械自動化有限公司24小時垂詢電話:+86 21 2078 6098

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